Un levé a pour objectif de récolter des données existantes sur le terrain en vue d'une transcription, à l'échelle, d'un plan ou d'une carte à partir des informations obtenues sur le terrain. L'ensemble des informations obtenues, un semis de points, peut aussi avoir cette dénomination de levé. Deux opérations conjointes sont nécessaires : le levé planimétrique et le levé altimétrique pour pouvoir situer chaque point suivant trois axes X,Y (plan) et Z (altitude).